Pamela, péruvienne d'origine, vous parle du Pérou et de l'agence réceptive locale Pachamama qui vous fait partir à la rencontre des artisans et des acteurs de l'économie solidaire péruvienne. Des voyages au Pérou et en Bolivie basés sur l'échange, la curiosité, le partage et la découverte
Bonjour à tous, je suis Pamela ! Je suis péruvienne, originaire de Chiclayo. Après avoir obtenu mon diplôme d’administration touristique, je me suis intéressée au développement de projets de tourisme durable et j’ai commencé ma carrière au sein du centre culturel de l’Université National Majeur de San Marcos comme guide et en proposant des cours de gestion culturelle et touristique. Au cours de mes recherches d’institutions qui proposaient un tourisme alternatif je me suis tournée vers Pachamama et cela fait maintenant plus de 7 ans que je travaille avec eux.
Si je devais citer toutes les choses qui me font aimer mon pays, je commencerais par sa gastronomie : le causa rellena (un plat farci à base de pommes de terre), le lomo saltado (morceaux de viande flambé avec oignons, tomates et patates frites), le ceviche (poisons marinée au citron) et les apéritifs à base de pisco (liqueur distillée de raisin) comme le maracuya sour (fruits de la passion). Je parlerais ensuite de la ville de Chiclayo, berceau de la culture Moche ; de la ville de Chachapoyas ; de la beauté de la Vallée de Mantaro ou encore l’immensité du Lac Titicaca ! Je finirais en évoquant la musique traditionnelle, nos traditions de Noël ou encore le plaisir de partager un verre de vin local avec un voyageur.
Le Pérou est d’une diversité naturelle et culturelle incroyable ! Les thèmes de votre voyage peuvent être très variés (aventure, gastronomie, histoire, peuples et coutumes...). La population péruvienne est très accueillante, c'est un peuple créatif avec un très fort sens de la famille et de la vie en communauté.
Les meilleures périodes pour visiter le Pérou sont avril-mai et octobre-novembre, les touristes sont moins nombreux et donc les prix plus avantageux. Il y a tout un monde à découvrir au Pérou, il vous attend les bras ouverts si vous êtes prêts à ouvrir votre cœur.
Découvrir le Machu Picchu et le lac Titicaca ; partager un ceviche avec une famille locale dans la campagne ; découvrir la civilisation Inca et toutes les civilisations précédentes qui ont réussi un développement régional important, comme la culture Moche par exemple : c'est tout cela qui vous attend au Pérou avec Pachamama.
Pachamama fait partie de la famille du CIAP, une association composée d’artisans péruviens qui se consacre à la production et l’exportation d’artisanat. C’est un acteur du commerce équitable au Pérou qui travaille pour l’amélioration des conditions de vie de ses membres. Créée en 2001, Pachamama tient a promouvoir ces valeurs de commerce équitable au travers des voyages proposés en allant, entre autres, à la rencontre de ces artisans.
La raison d'être de Pachamama est de promouvoir un tourisme autrement, alternatif, avec des activités solidaires, responsables et communautaires en permettant au voyageur de vivre de vrais moments de découverte, de partage et de respect avec les locaux. Nous souhaitons que nos voyageurs fassent leurs voyages avec une vision différente, en ajoutant de l’humanité à leur aventure ! Aussi, l’immersion au cœur d’une famille pour un dîner, une nuit, permet de créer un moment d’échange et de découverte de l’autre, de sa langue de ses habitudes et traditions.
Pachamama est pour un tourisme plus juste et bénéfique pour tous. Voyager avec Pachamama, c'est découvrir les incontournables du Pérou, au plus proche de ses habitants et de sa culture.
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